Poprvé jsme si zasadili cuketu, a protože nejsme žádní troškaři hned jsme jich tam nasázeli rovnou 12. A už to začíná, sklízení jedné cukety za druhou a vymýšlení co vše je možné z nich uvařit. Moje nejoblíbenější zpracování je na bábovku, do různých zeleninových směsí nebo jako bramboráčky…
Moje nejoblíbenější ryba je bez pochyby losos. A úplně nejraději ho mám bez tepelné úpravy, kdy si opravdu vychutnám jeho lahodnou chuť a zachovám tak, veškeré vitaminy. Už jsem zveřejnila recept na tataráček z lososa, ale jeho konkurentem je gravlax z lososa a červené řepy. Recept: 300 gramů čerstvého lososa,1…
Miluju hamburgery, ale dokud jsem si nezačala dělat vlastní housku, nevěděla jsem, co je to pravá láska. Vlastně bych řekla, že je to jedna ze dvou nejdůležitějších věcí, jak vystřelit ten nejlepší hambáč. No, a protože je podzim, sezóna dýní, je jasné, jaká k nim bude příloha. I…
Už jsem to na sebe několikrát práskla. Mezi mé nejoblíbenější kuchyně patří právě ta italská. Pravděpodobně to bude její lehkostí a chutí. A i to podle mého o Itálii dost vypovídá. Sluníčko, moře, odpolední siesty, které určitě neslouží k vaření. Stačí pár surovin a za chvíli vykouzlíte výborné…