Už jsem to na sebe několikrát práskla. Mezi mé nejoblíbenější kuchyně patří právě ta italská. Pravděpodobně to bude její lehkostí a chutí. A i to podle mého o Itálii dost vypovídá. Sluníčko, moře, odpolední siesty, které určitě neslouží k vaření. Stačí pár surovin a za chvíli vykouzlíte výborné…
Tak tohle jídlo nejde si neoblíbit. Když jsem pracovala v Londýně jedna z mých mnoha prací byla také "servírka" v indické restauraci Mala Restaurant. Práce tam mě moc bavila a jeden z hlavních důvodů bylo právě jejich jídlo. Každý večer jsem se těšila na konec šichty a výbornou…
Neuškodí si jednou za čas dát pauzu od masa. A s variantou hlívy neuděláte určitě chybu. Je to velmi chutná houba a taky pravděpodobně nejzdravější. Je přímo nabitá vitamíny a minerály. Snižuje krevní tlak, riziko rakoviny, cholesterol a cukr v krvi. Působí proti viru, bakteriím, plísním, kožním onemocněním…
Lehké, zdravé, výborné, jednoduché. To je recept na kuřecí nugety s batáty a avokádovým dipem. Tak rovnou začneme s přípravou batátů: Batáty - 300 gramů batátů, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce tymiánu, sůl a pepř. Batáty oloupeme a nakrájíme na větší hranolky,nasypeme je na plech vyložený pečícím…