Polévka co zahřeje a zasytí, nejlépe chutná po chladné procházce. Co je potřeba: 3 párky, 4 brambory, 2 cibule, 3 česneky, 1 lžíce přepuštěného másla ghí, 1 lžíce mleté sladké papriky, drceného kmínu, majoránky 2 lžíce špaldové hladké mouky, 1 litr vývaru, 1 lžička soli a pepř dle…
Poprvé jsme si zasadili cuketu, a protože nejsme žádní troškaři hned jsme jich tam nasázeli rovnou 12. A už to začíná, sklízení jedné cukety za druhou a vymýšlení co vše je možné z nich uvařit. Moje nejoblíbenější zpracování je na bábovku, do různých zeleninových směsí nebo jako bramboráčky…
Znáte tu super dobrou tomatovou polévku z bagetérky? Vždycky jsem si ji musela dát. Já jsem teda původně rajčatovou polévku ze školní jídelny úplně nesnášela. Ani nevím, jestli to bylo proto, že byla nedobrá (fuj se totiž o jídle neříká), nebo proto, že jsem měla jiné chutě. Každopádně…