Není nad to dát si tak lahodnou a zdraví prospěšnou rybu a nekazit jí tepelnými úpravami. Jestli máte rádi lososa a kopr, tak tento recept si prostě musíte zamilovat. A jak je losos zdraví prospěšný? Obsahuje spoustu prospěšných látek jako jsou bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny, vitamin B, draslík, selen, antioxidanty a jiné. A co to znamená pro tělo? Snížení krevního tlaku, rizika vzniku rakoviny a cévní příhody. Zdravé kosti. A zejména dámy potěší účinky proti stárnutí a podpory v hubnutí.

Ale pojďme se už věnovat receptu. Je jednoduchý a rychlý. Na 2 porce budeme potřebovat:

• 200 gramů čerstvého lososa,
• 2 lžičky kopru (já používám sušený),
• 4 lžičky jarní cibulky,
• 1 lžička oleje,
• 1 lžička citrónové šťávy,
• sůl a bílý pepř.

Postup: lososa a jarní cibulku si nakrájíme na drobné kostičky. Všechny ingredience dáme do skleněné mísy a zamícháme. Pak už jenom ochutnáme a případně dochutíme.

Podáváme s opečeným bílým pečivem. A k romantické večeři stačí už jenom přidat skleničku dobrého vína.